鸡枞菌炖排骨隔夜还能吃吗

鸡枞菌炖排骨隔夜一般可以食用，如果发霉或有异味，则不能食用。

隔夜鸡枞菌炖排骨在冰箱中保存完好并短时间存放，没有变质的情况下，第二天还可以食用，建议在吃之前将其充分加热。如果放置不当，例如温度相对较高，导致鸡枞菌炖排骨变质、发霉或有异味，则不能食用。此时，食物中亚硝酸盐含量相对较高，对人体健康产生不利影响，应保存在合适的容器中，建议使用陶器或保鲜盒，以减少变质的机会。此外，还可能滋生许多细菌，会导致饭后食物中毒。

建议食用新鲜食物，并仔细鉴别隔夜食物，尽量少吃，如果饭后感觉不适，及时就医。