鸡胗有味道还能吃吗

鸡胗有味道一般不建议再吃。

因为新鲜鸡胗是粉红色，不会有异味。有味道说明已经变质，被细菌或霉菌污染，营养成分被破坏。除有味道外，鸡胗的颜色也会变得暗淡无光，鸡胗可能会长毛，质地也会变得较黏。鸡胗出现这种情况，要及时丢弃。即使是高温烹饪，也会残留一些毒素，食用后可能会引起不适。如果食用后，可能会引起急性肠胃炎或食物中毒的症状，如腹痛、腹泻、恶心和头晕等。因此当鸡胗等食物有异味或质地发生变化时，需要立即扔掉，不要再食用。

在日常生活中要注意食物合理搭配，保证饮食营养均衡，避免偏食挑食，这样有利于身体健康。