晚上吃一碗牛肉面会胖吗

一般情况下，晚上吃一碗牛肉面不会胖，但要控制进食的量。

牛肉面中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，可以为身体补充所需要的营养。每100克牛肉面中的热量大约为164大卡，而每100克米饭的热量大约为120大卡，这两种食物不属于高热量的食物，食用后并不会导致体内的热量过剩，形成脂肪，所以晚上吃一碗牛肉面不会胖。但要避免一次性食用过多，以免增加胃肠道的负担，引起消化不良，从而出现腹胀、腹痛等不适的症状。

虽然牛肉面的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对牛肉面过敏的人群，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹、呼吸急促等不适的症状。另外，高脂血症、高血压的人群也不建议食用，因为牛肉面中的胆固醇含量比较高，食用后可能会加重病情。