银耳能不能和苹果一起煮

银耳通常可以和苹果一起煮。

银耳味甘，性温，其主要作用是滋补体液，润肺养胃。主要用于各种疲劳咳嗽、咳痰带血、体液少渴、病后虚弱等。银耳的主要功效是含有银耳多糖、一定量的蛋白质和多种维生素和矿物质，包括维生素D，可以促进钙的吸收。因为富含硒和其他微量元素，可以增强身体的免疫力。银耳富含天然植物胶体。除了滋阴作用外，长期使用还能滋润皮肤，去除面部黄褐斑和雀斑。银耳中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少便秘的发生，减少脂肪堆积，从而达到减肥的效果。苹果具有清热解毒、健脾止泻、润肠通便、等功效。苹果含有丰富的胶体，具有滋润肠道和缓解便秘的作用。苹果皮和苹果肉含有多酚，可以预防和治疗心血管疾病，降低血压，降低胆固醇，抑制幽门螺杆菌，保护胃黏膜。同时，苹果可以预防和恢复疲劳。

建议日常生活应荤素搭配，营养均衡。