早上空腹喝凉牛奶一般可能会使胃肠道不适应,引起腹泻等。
有些人胃肠功能弱,或缺乏乳糖酶和乳糖不耐受,早上空腹喝牛奶,尤其是凉牛奶,会刺激肠壁,导致胃肠蠕动加速,导致腹泻。牛奶富含蛋白质,蛋白质的主要功能是形成人体组织的主要成分,可以运输营养、提供能量和间接提高免疫力。如果空腹喝凉牛奶,身体就没有其他食物提供能量,这会将牛奶中的蛋白质转化为能量,从而影响蛋白质的主要生理作用。因此早上喝牛奶时,最好将其与一些淀粉类食物,如馒头和面包等搭配,以便更好地吸收和利用牛奶中的营养成分。
建议不要吃太辣的食物,否则会与体内的牛奶产生一定反应。


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