中午煮的蘑菇汤晚上能吃吗

中午煮的蘑菇汤通常晚上能吃，一般有通便排毒、促进人体胰岛素分泌等功效。

1、通便排毒：蘑菇中纤维素含量高，可增加胃肠蠕动，促进消化，还能吸收和排出肠壁上的重金属毒素。蘑菇汤维生素D含量高，能促进钙的吸收，预防老年人骨质疏松。2.促进人体胰岛素分泌：蘑菇汤是三高人群的养生汤，含有蛋白水解酶和酪氨酸酶等物质。不仅能降低人体过高的血压，还能促进人体内胰岛素的分泌，提高人体的糖耐量，对人体高血糖也有缓解的作用。

建议肾病患者和脾胃虚弱的人群不宜食用。