临床上没有猪肝不能和菠菜一起吃的说法，猪肝一般可以和菠菜一起吃，通常不会对身体健康造成影响。

猪肝和菠菜是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、微量元素等。猪肝和菠菜一起吃，通常不会产生不良反应，还可以补充身体所需要的多种营养成分，有助于维持营养均衡。因此，猪肝一般可以和菠菜一起吃。

需要注意的是，避免一次性食用过多猪肝和菠菜，以免增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。日常生活中还要注意饮食健康，可以适量食用新鲜的蔬菜水果，还要注意三餐规律，避免暴饮暴食。另外，还要注意适当运动，有助于增强体质。