猪心可以和山药、枸杞、红枣等食物一起炖汤，好喝又营养。

1、山药

山药是一种药食同源的食物，具有健脾补肺、固肾益精的功效，可以和猪心一起炖汤，起到营养补充的作用。

2、枸杞

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以和猪心一起炖汤喝，起到营养补充的作用。

3、红枣

红枣具有补中益气、养血安神的功效，可以和猪心一起炖汤喝，起到营养补充的作用。

除此之外，猪心还可以和莲藕、胡萝卜等食物一起炖汤。需要注意的是，猪心属于偏热性的食物，如果过量食用，可能会引起便秘、口舌生疮等不适症状，不利于身体健康。