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煮红薯汤可以放红糖吗

2023-05-08 09:04:46
李征|副主任医师营养科

天津市第一中心医院三级甲等

煮红薯汤一般可以放红糖,但不要多放。

红薯中含有丰富的碳水化合物、维生素,也含有大量膳食纤维。煮红薯汤中加入适量红糖,可以增加饱腹感,还可以为身体提供所需要的营养物质。适量食用还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上缓解便秘症状。

红糖中的含糖量较高,一次食用过多可能会导致体内血糖上升,不利于身体健康。除了红糖外,还可以适量食用鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富含优质蛋白、维生素的食物,提高身体免疫力和抵抗力。

但需要注意的是对红薯过敏的人不宜食用,以免产生过敏反应,出现红斑、瘙痒等症状,损害身体健康。患者可以用凉毛巾冷敷,刺激局部血管收缩,在一定程度上减轻瘙痒症状。如果效果不明显,可以遵医嘱涂抹炉甘石洗剂、醋酸氢化可的松乳膏等药物治疗。

如果出现腹痛、腹泻等症状,患者可以到医院就诊,明确病因后治疗。在日常生活中,要注意饮食健康,不要一次吃过多红薯。