煮熟的菌类菇类能隔夜吃吗

煮熟的菌类菇类如果保存得当，隔夜通常是能吃的，但如果出现变质，则不建议吃，具体分析如下。

1、能吃

菌类食物中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，适当食用可以补充身体所需要的营养。如果将菌类食物煮熟后，密封后放置在冰箱内储存，并且保存得当，没有出现变质、异味等情况，通常是可以食用的。

2、不能吃

如果将菌类食物煮熟后，没有及时放置在冰箱内储存，并且没有保存得当，可能会导致大量的细菌滋生，从而导致出现变质的情况，这种情况则不建议吃。如果吃了以后可能会导致大量的细菌进入体内，诱发急性胃肠炎等疾病，可能会出现腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。

患者在平时要养成良好的饮食习惯，适当吃新鲜的蔬菜和水果，避免暴饮暴食。如果出现胃肠道不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。