李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
高粱米含糖量不高，非常适合于高血糖的患者食用。
高梁大米是不是含有大量的糖分，高梁有凉血解毒的功效，最适合夏天吃，具有补中益气、除烦止渴、健脾利胃的功效。高梁富含纤维素，能提高人体的糖耐量，减少胆固醇，促进肠道蠕动，预防便秘，是一种很好的保健食品。血糖高的人可以多吃五谷杂粮，少吃精米精面，同时对于有糖尿病家族史的人，可以多喝高粱米粥或者高粱面馒头。对于糖尿病患者，还是一种不错的选择，不过还是少吃。
建议根据自身情况合理选择是否要吃，如果是糖尿病患者还是慎重选择。