高粱米水饭含糖量高吗

高粱米水的含糖量不高。

高粱米的含糖量中等，正常人在吃高粱米时不会增加血糖。血糖稳定的糖尿病患者适量食用高粱饭，这样不会引起血糖波动。吃大量高粱饭会增加血糖。高粱米属于粗粮，富含维生素、微量元素和丰富的膳食纤维。糖含量中等。正常人吃高粱饭时，身体会自我调节，血糖升高不会超过正常范围。糖尿病患者吃高粱饭可以增加饱腹感，为身体提供营养。在血糖稳定的糖尿病患者中，适度食用高粱米一般不会引起血糖的显著波动，但大量食用高粱米可能会增加血糖，这对病情不利。

高血糖患者应在医生的指导下，合理饮食，均衡营养，适当运动，监测血糖，定期服药，规范治疗。