39健康

海苔和什么一起吃会过敏

海苔通常和柿子、茶叶和香蕉一起吃会过敏。

1、柿子:

海苔中含有丰富的钙离子,可以促进骨骼发育,但柿子中含有一种叫做单宁酸的物质,可以与海苔中的钙离子发生反应,形成不溶性结合物,影响营养物质的吸收而且易引发过敏。

2、茶叶:

茶叶含有大量的茶单宁,因此不能与海苔一起食用,茶单宁和蛋白质的结合会产生单宁蛋白质,容易引起便秘和过敏。

3、香蕉:

海苔和香蕉很容易导致胃肠功能障碍,胃肠功能减弱,严重时易引起腹泻、腹痛、呕吐和胃肠道炎症。建议注意饮食搭配,均衡营养。

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2023-03-17浏览3172举报/反馈
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