花生鸡脚汤的功效与作用

花生鸡脚汤一般有益气养胃和舒筋活络等功效。

花生有润肺、通乳和止血等功效，还能健脾和胃，养心安神。花生味甘，又有润肠通便的作用，所以花生营养丰富，含油量高达40%。花生含有的蛋白质仅次于大豆，是小麦的两倍。鸡爪含有丰富的胶原蛋白，可以使皮肤富有弹性，去除皱纹，非常适合需要美容、美白和除皱的女性。富含纤维素、钙离子、胶原蛋白和维生素，能有效增加饱腹感，促进肠道蠕动，补充丰富的钙离子，增加骨骼的强度，还能起到抗氧化的作用。

不过需要注意，花生鸡爪汤热量较高，摄入过量可能导致肥胖，建议不要过量饮用。