菌汤放冰箱第二天可以喝吗

菌汤放冰箱第二天是否可以喝一般取决于储存温度、保存容器，但一般不建议食用隔夜的菌汤，会影响营养价值、口感等。

1、储存温度：

如果夏季室内温度较高，菌汤在常温下过夜容易变质，滋生细菌，建议不要食用。如果冬天室温低于6度或放在冰箱里，一夜之间不会变质，就可以正常食用。

2、保存容器：

选择合适的容器保存菌汤。使用陶器或保鲜盒保存的菌汤，不容易变质，第二天还可以喝。菌汤应在做好后尽快食用，新鲜菌汤营养和味道更好。建议平时注意饮食卫生，不要吃变质过期的食物。同时，注意良好的生活习惯，早睡早起。