猪蹄炖花生补什么

猪蹄炖花生一般可以补气血、滋养肌肤、通乳汁等。

1、补气血：

对于气血不足引起的面色苍白、四肢乏力、手脚冰凉的人，适当吃花生和炖猪蹄，有补气养血增强体质的作用。

2、滋养肌肤：

因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、碳水化合物和脂肪，能加速人体新陈代谢。对于皱纹多的人，适当食用花生炖猪蹄对皮肤有很好的保湿作用。

3、通乳汁：

对于产后乳汁分泌不足的人，适当吃花生炖猪蹄有很好的通乳效果。猪蹄炖花生中的胆固醇含量较高，摄入过多会引起高脂血症，所以建议在日常生活中适量食用。