煮熟隔夜木耳放冰箱可以吃吗

煮熟后的木耳如果没有出现变质的情况，一般是可以放到冰箱里面冷冻的。但是如果出现变质的情况，一般是不可以再吃的。

1、一般可以吃

如果木耳煮熟后使用保鲜膜放入冰箱里面冷藏，并且温度调控在2度~8度之间，一般能够保存一段时间。在此期间如果没有出现发霉、变质等现象，一般是可以继续吃的，并不会对身体造成影响。

2、不可以吃

如果环境温度比较高，并且没有做好木耳的保存工作，可能会导致细菌滋生，使木耳出现变质的情况。这种情况一般是不建议吃的。吃了以后可能会刺激胃肠道，从而出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时还可能会引起食物中毒。

日常生活中要注意健康饮食，避免吃发霉、变质的食物。如果食物已经变质，建议及时处理，避免误食。