吃什么蔬菜可以软化血管

软化血管可以吃胡萝卜、芹菜等蔬菜。

1、胡萝卜：

含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等营养成分。能够为人体提供所需的营养物质，具有丰富的营养价值。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸能减少冠心病发病因素，还具有强心的作用。

2、芹菜：

芹菜中富含钙、磷、磷，这些元素有利于身体骨骼健康，富含的铁可以给身体补充铁元素。可以起到疏通血管、软化血管、预防血管硬化等作用。建议以上食物虽有诸多好处，但也不宜过多食用。