吃发糕的好处和坏处

吃发糕通常具有养胃助消化和补血调经等好处。

1、养胃助消化：

红糖发糕的主要原料是面粉和红糖，其中面粉是由小麦制成质地比较细腻，蒸后易消化吸收。吃发糕有养胃的作用，同时面粉富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，促进消化，帮助排便。此外红糖还具有减轻胃压力的作用，因此红糖发糕具有养胃、助消化的功效，比较适合作为早餐。

2、补血调经：

红糖味甘，性温，具有补血调经作用。此外红糖还含有一些叶酸和微量元素，可以加速血液循环，增加血容量，刺激人体造血功能，扩大血容量。同时，面粉中含有蛋白质、脂类、维生素、锌等营养成分，经常食用可以改善营养不良因素。建议减肥时不要吃发糕，糖尿病患者慎吃等。