吃小葱蘸酱对身体通常具有舒张血管,降低胆固醇,缓解疲劳等作用。
小葱一般无脂肪、低热量,而且富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。小葱蘸酱通常具有舒张血管,降低胆固醇,缓解疲劳的作用。同时,大酱含有蛋白质、大豆磷脂、亚麻酸等营养物质。所以,血糖控制稳定的糖尿病患者可以吃一些小葱蘸酱,补充身体所需营养物质。但是,小葱蘸酱食用需适量,因为大酱一般含盐量都相对较高,糖尿病患者长期大量食用小葱蘸酱,会使血管并发症发生的概率增加。
建议平时饮食要以清淡的饮食为主,尽量不要吃辛辣刺激性的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。


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