红薯和牛肉相克吗

牛肉和红薯可以一起吃。

每次吃红薯最好少于3两，因为红薯在胃肠道中容易产生大量二氧化碳气体。如果吃得太多，会引起腹胀和打嗝。最好不要空腹吃太多。空腹进食时，容易刺激大量胃酸分泌，容易引起腹部不适。其次，吃红薯后，应该减少主食的数量，因为红薯富含淀粉，热量高。可以部分代替主食，以发挥其保健作用。第三，胃溃疡、多酸性慢性胃炎和胃动力不良的患者应少吃，以避免病情加重。最后，如果担心吃红薯，可以用米饭或糯米煮粥，这可以有效地缓解不适。

建议患者平时饮食清淡，不宜吃辛辣刺激性食物。