口蘑能和土豆一起吃吗

2023-04-24 05:12:282822人阅读
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王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

口蘑和土豆可以一起吃,通常不会有限制饮食反应,对人体一般不会有不利影响,但应该适量。

口蘑是具有丰富营养价值的真菌食品,含有氨基酸、维生素和微量元素等,如钾离子和亚铁离子等,可以为人体提供营养。口蘑需要购买新鲜原料,并尽量避免食用野生口蘑,以避免食物中毒。土豆富含蛋白质、氨基酸以及大量纤维素等,适量食用可以促进胃肠道消化,帮助排泄代谢废物。由于土豆的淀粉含量高,不建议大量食用,否则容易导致食物积累。此外,蘑菇和土豆含有一定的膳食纤维,如果适量食用,可以在不同程度上帮助减肥。

平时,患者应注意饮食均衡,也应进行消耗热量运动,以促进身体健康。

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