韭菜鸡蛋与牛奶相克吗

韭菜鸡蛋与牛奶属于相克。

牛奶中通常富含丰富的氨基酸、蛋白质和钙离子成分。而韭菜里面也含有一定量的鞣酸类物质，这种鞣酸若是与蛋白质和钙离子结合之后，会非常容易出现蛋白质和钙离子结块的现象，从而导致肠道结石的产生。同时还可能会在肠道内出现堆积，在刺激胃肠道的同时，还会使肠道蠕动的速度减慢，从而容易出现干燥、腹胀等症状。建议牛奶和韭菜鸡蛋的食用时间，最好间隔大约1到2个小时，这样不仅可以吸收牛奶中的营养价值，同时还可以补肾壮阳。

牛奶也不能和果汁、巧克力、菠菜等一起食用，会容易出现腹泻等不良反应。