39健康

桃子和黄瓜一起吃会中毒吗

桃子和黄瓜一起吃通常不会中毒。

黄瓜肉又脆又嫩,味道鲜美多汁。含有蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素等,可以提高人的免疫功能,清热解毒,排尿通水消肿。桃子含有果糖、膳食纤维、钾和铁,铁含量很高,可以补血养血,适合缺铁性贫血患者。适量食用可以润滑肠道,增强胃肠功能,促进排便。然而,黄瓜含有大量维生素C分解酶,而桃子富含维生素C。一起食用会破坏桃子的维生素C,导致营养损失,降低食用价值。因此,这两种食物不建议一起吃。

建议平时注意营养搭配均衡,可以用黄瓜搭配皮蛋等一起吃。

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2023-04-18浏览5020举报/反馈
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