皮蛋和生蚝能一起吃吗

皮蛋和生蚝一般可以在一起吃。

皮蛋不仅是一道美味的菜肴，而且具有药用价值。皮蛋有刺激性、涩味、甜味和咸味。可以起到清热醒脑，祛大肠火，的作用，可以用于治疗眼痛、牙痛、高血压、耳鸣、头晕等疾病。生牡蛎的功效有平肝风、安神等，牡蛎是牡蛎的一种，生牡蛎对改善肝阴虚引起的心悸、失眠、头晕、耳鸣等可以起到一些辅助治疗的作用。牡蛎味道鲜美，营养价值高，富含优质蛋白质、牛磺酸、钙、维生素等营养成分，脂肪含量低，易于消化，适量食用可以补充多种营养。

牡蛎生性寒冷，脾胃虚寒的患者要注意避免食用。