核桃有点发霉还能吃吗

新鲜核桃壳是否发霉取决于具体情况。如果核桃内部没有变质，就可以食用。如果核桃仁上有白色斑点和白色丝绸，说明核桃仁内部发霉，不能食用。

1、新鲜核桃壳发霉可能是由于剥皮不完全引起的。

核桃皮留在核桃壳的裂缝里。风干后留下的黑点和霉点对坚果没有影响。这种情况是可食用的。

2、但是当核桃上有斑点甚至白色丝状物时，说明核桃发霉，可能含有黄曲霉毒素，食用后会增加致癌风险。

在这种情况下，它是不可食用的。因此，新鲜核桃的霉壳能否食用，应根据具体情况而定。如果很难区分核仁是否发霉，最好不要吃，以免威胁健康。