早餐能空腹只喝一杯豆浆好吗

不能空腹喝豆浆。

空腹喝豆浆，豆浆中的大部分蛋白质将转化为热量并在人体内消耗，营养将大大减少。因此，喝豆浆时最好吃一些淀粉类食物，如面包和馒头。此外，喝豆浆后，还应该吃一些水果，因为豆浆含铁量高，而水果可以促进人体对铁的吸收。人体的主要能源是蛋白质、淀粉和脂肪，将被转化为能量。

空腹喝豆浆而不吃其他食物会对胃有害。不要喝生豆奶或者喝生豆奶，可能会恶心、腹泻等不适，因为生豆奶含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有害物质，饮用后可能会引起胃肠道不适。豆奶营养丰富，保温瓶中的温度适合细菌繁殖。如果豆奶在保温瓶中放置很长时间，很容易滋生细菌，导致无法食用。