炸鸡健康吗

炸鸡一般是不健康食品。

因为炸鸡是一种油炸食品，还含有大量的卡路里和脂肪。长时间吃炸鸡很可能导致肥胖，但也会升高胆固醇，并容易诱发高血压和糖尿病等心血管疾病。炸鸡也含有某些激素。经常吃东西可能会干扰内分泌，容易长痤疮。高温下食物中的营养成分，尤其是维生素被破坏，失去原有食物的营养供给，还不易消化，尤其是胃肠溃疡患者不宜食用。日常生活中还是要多以清淡为主，合理的膳食，注意营养的搭配均衡。

建议少吃油炸食品，容易导致营养流失、油脂含量高，不易消化，长期大量食用可致癌等。