牛奶蛋花汤的功效与作用

牛奶蛋花汤一般有促进生长发育、健脾健胃和美容护理等功效。

1、促进生长发育：

牛奶富含钙，能为骨骼的生长发育提供营养。同时，鸡蛋中所含的卵磷脂可以为大脑发育提供营养，对心脏有益。因此，牛奶蛋花汤可以促进人体的生长发育。

2、健脾健胃：

牛奶性质温和，味道甘甜。具有健脾健胃、保护肠胃、促进胃肠道消化的作用。饮酒前适量牛奶可以防止肠胃受到酒精刺激。

3、美容护理：

如果人体缺乏卵磷脂，很容易影响皮肤细胞的再生，导致皮肤干燥、脱皮等现象。鸡蛋中富含的卵磷脂可以补充人体内的卵磷脂含量，所以牛奶蛋花汤有美容保健的作用。平时饮食要营养全面，才能有利于健康。