番茄虾滑汤会产生中毒吗

番茄虾滑汤一般会发生中毒。

番茄虾滑汤通常会引起中毒。因为同时吃番茄和虾滑会引起化学反应，形成砷化物，导致砷化物中毒，同时吃番茄和虾滑的患者会出现上腹部不适、恶心呕吐等症状。此外，一些患者还会伴有肌肉痉挛、腹泻等，甚至对生命构成威胁。事实上，吃番茄和虾滑产生的砷量远未达到人类中毒的阈值，但也可能导致腹泻。但谨慎起见，不要把番茄和虾滑一起吃。因此，当有番茄虾滑中毒患者时，不要盲目排毒，这会延误治疗时间，需要尽快送往医院治疗。

建议糖尿病、脂肪肝、高脂血症患者禁止食用。过敏体质的人应慎食。