鸡爪菇的功效与作用

鸡爪菇有降低血糖、提高免疫力、预防癌症、补充磷物质等功效。

1、降低血糖：

鸡爪菇含有大量麦角甾醇物质和一些治疗糖尿病的成分，能有效促进非特异性有丝分裂，从而有助于刺激淋巴细胞呈阳性，对降血糖有较为明显的作用，从而更好地抑制人类癌细胞的生长。

2、提高免疫力：

鸡爪菇含有大量蛋白质，能更好地维持人体免疫功能，从而更好地增强人体免疫力。

3、预防癌症：

鸡爪菇富含维生素B2和一些稀有矿质元素，能有效防癌。

4、补充磷物质：

鸡爪菇中含有大量的磷，对于一些缺磷的人可以及时补充。平时要注意感冒或者肠胃不佳患者，要少吃鸡爪菇，避免导致疾病加重，不利于身体健康。