蛋糕放冰箱半个月还能吃吗

蛋糕放冰箱半个月一般不能吃。

蛋糕通常可以在冰箱中冷藏1-2天，如果冷藏超过1-2天，可能会变质。冰箱不能完全抑制细菌的生长，蛋糕表面可能会滋生细菌，所以应该避免食用。通常当蛋糕在冰箱中放置半个月后变质时，可能会出现颜色变化，表明可能变质，应避免食用。如果继续吃变质的蛋糕，蛋糕上的病原菌可能会侵入人体，引起肠胃不适症状，如腹痛、腹泻、消化不良、恶心、呕吐等，还可能引起消化系统疾病，如胃溃疡、胃肠炎等。

建议购买奶油蛋糕时，应适量进行购买，如果有剩余应密封后放入冰箱冷藏，防止细菌滋生。