驴肉与什么食物相克

驴肉与金针菇、猪肉以及草鱼等食物相克。

1、金针菇：

金针菇含有丰富的赖氨酸和锌元素，有利于儿童的发育，具有抗菌抗炎作用。金针菇含有多种生物活性物质，与驴肉中的营养成分结合，容易引起心绞痛，影响健康。

2、猪肉：

二者所含营养元素的结合容易引起腹痛、腹泻等一系列不良现象。

3、草鱼：

草鱼温补，性温无毒。适合在秋天食用。具有温胃、祛风、明目的功效。草鱼和驴肉不能一起吃，容易引发心脑血管疾病，不利于健康。驴肉的肉纤维很厚。如果胃肠道消化功能较弱，则应注意食用不宜过多，以免消化不良引起的肠胃过度消化负担。