木耳和猴头菇能一起吃吗

木耳猴头菇不能一起吃。

猴头菌可以与其他配料一起炖，如小米、山药、排骨、鸡肉等。普通人群可以正常食用，但对猴头菌过敏的人不应食用。益五脏，助消化；具有健胃、补虚、抗癌、补肾精的功效；主要用于治疗大便、胃十二指肠溃疡、神经衰弱、食管癌、胃癌、头晕、阳痿等疾病。年老体弱的人吃猴头菌，它具有滋养和强身的作用。

猴头菇的吃法多样，可根据自己的口味及喜好选择多种常见食材，与猴头菇一同炖煮后食用，如小米、山药、玉米、虫草、银耳、木耳、排骨、鸡肉一起炖煮。但是需要注意的是，对于猴头菇过敏，或容易对菌菇类过敏的人应慎食。