吃水煮白菜的好处和坏处

一般来说，适量食用煮熟的卷心菜可以补充身体的营养和能量。长时间吃煮熟的卷心菜会导致营养不足、营养不良和内分泌失调。

大白菜属于食品，没有作用和功能，所以煮熟的大白菜没有作用。然而，大白菜含有能量、水分、硫胺素、烟酸、维生素C、矿物质等成分。平时适量吃煮熟的大白菜可以为身体提供营养和能量。如果长时间吃煮熟的卷心菜，可能会导致身体摄入单一的营养，从而可能导致营养不良。此外，如果卷心菜发霉或腐烂，应该避免吃，因为吃变质的卷心菜可能会引起肠胃不适，如腹痛、腹泻、恶心和呕吐。虽然吃煮熟的白菜没有效果，但可以补充身体的营养。

建议平时可以吃新鲜的水煮白菜。烹饪前需要把白菜洗干净。