干豇豆炖排骨汤的功效

干豇豆炖排骨汤的功效一般有预防骨质疏松、延缓衰老、改善贫血等。

1、预防骨质疏松：

由于干豇豆炖排骨汤富含胶原蛋白，经常饮用干豇豆炖排骨汤可以起到很好的抗衰老作用，还可以增强血细胞的造血能力，从而预防骨质疏松，干豇豆炖排骨汤相对容易吸收。

2、延缓衰老：

干豇豆炖排骨汤可以延缓头发变白和人体衰老。骨髓是人体重要的组织形式之一，干豇豆炖排骨汤有利于形成红细胞和白细胞。

3、改善贫血：

干豇豆炖排骨汤可以提供血红素、有机铁、和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。排骨在炖之前应该清洗干净，建议适量食用，对干豇豆过敏的人不建议食用干豇豆炖排骨汤。