浙江大学医学院附属第一医院三级甲等
黄花菜和木耳通常可以一起炒着吃。
黄花菜和木耳通常可以一起吃,没有不良反应。但要注意两者的摄入,以免吃得过多而引起胃肠道不适。每100克花椰菜含有19.4克蛋白质、1.4克脂肪、34.9克碳水化合物以及各种维生素和矿物质,适量食用黄花菜可以补充营养。每100g木耳含有0.5g蛋白质、6.8g碳水化合物以及更多的钙、磷、铁和其他营养素,同时吃这两种食物不会引起冲突,也不会影响彼此的吸收。还可以使营养更全面,所以可以一起吃黄花菜和木耳。
建议平时注意适量食用黄花菜和木耳,以免刺激胃肠蠕动,导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。