生鱼片可以和牛奶一起吃吗

生鱼片一般可以和牛奶一起吃。

牛奶富含矿物质、钙、磷、铁和锰等，钙和磷的比例非常合适，通常有利于钙的吸收。牛奶包括水、脂肪、磷脂、蛋白质和乳糖等，还具有镇静神经、促进大脑发育、美容养颜和全面补充营养的作用。生鱼片是将新鲜鱼类和贝类切成薄片并蘸上调味料的食物，生鱼片没有经过传统的煎炸和煎蒸煮等烹饪方法，因此营养成分没有流失。从卫生角度看如果生鱼片处理不当，将成为患传染病的根源，牛奶和生鱼片没有药理冲突，通常可以一起吃。

抵抗力弱的人应该少吃生鱼片，可能会导致呕吐、腹泻、胃肠炎或高烧，牛奶空腹喝容易导致乳糖不耐受和腹泻，从而影响患者对营养素的吸收。