干炒花生米的热量高吗

干炒花生米的热量一般比较高。

干炒花生米主要由花生和大豆油混合在一起，然后油炸而成。干炒花生米的热量相对较高，吃多了很容易在体内转化为脂肪，从而导致肥胖。然而，花生中的亚油酸含量相对较高，可以降低体内胆固醇的含量，改善高脂血症和高血压。此外，干炒花生米中的锌含量大大增加，可以有效滋养神经，增强人脑记忆，降低患阿尔茨海默病的概率。

建议胆病患者不应食用干炒花生米，干炒花生米含有大量油脂，在消化过程中需要更多的胆汁，并且胆病患者的身体负担会在食用后增加。