黄豆芽有点发黄还可以吃吗

黄豆芽有点发黄能不能吃一般取决于豆芽有没有变质。

豆芽发黄了能不能吃取决于豆芽有没有变质，并且还需要取决于豆芽有没有酸味。如果豆芽发黄了还伴有酸味，并且还变质，不可以服用，吃了以后可能会出现恶心、腹部胀痛、腹泻以及食欲缺乏的胃肠道疾病，而且长期吃可能会导致出现中毒的反应，所以不可以吃，如果豆芽发黄了没有变质以及酸味，正常情况下可以吃，不会影响身体正常生长。

平时要养成良好的饮食习惯，多吃一些含维生素C的食物，比如猕猴桃、西红柿、黄瓜、芹菜以及油菜等。