老鹌鹑鸟能吃吗

老鹌鹑一般可以吃。

老鹌鹑是一种高蛋白、低胆固醇、低脂肪的禽肉，特别适合中老年人和高血脂人群食用。肥胖患者食用。老鹌鹑适合营养不良、体虚、腹泻、高血压、动脉硬化的人食用。老鹌鹑肉中丰富的卵磷脂能产生浓缩的血磷酸盐，能抑制血小板聚集，保护血管壁，预防动脉硬化。老鹌鹑肉磷脂是高级神经活动不可缺少的营养素，有健脑作用，所以老鹌鹑肉一般可以吃，具有丰富的营养。

建议老鹌鹑肉中含有丰富的营养物质，而感冒人群此时需要清淡饮食，不宜食用老鹌鹑肉，食用老鹌鹑肉不仅没有起到帮助作用，反而会影响身体的恢复。