绿豆红糖粥的功效与作用禁忌

绿豆红糖粥的功效与作用可能包括凉血解毒、促进肠道蠕动等，禁忌可能有不能放太多红糖。

绿豆水是由新鲜绿豆和红糖混合而成的营养食品。具有清热利湿、凉血解毒、健脾益气、促进肠胃蠕动的功效。能降低体内胆固醇的含量，可用于辅助治疗高脂血症。但不建议糖尿病患者服用，因为红糖也会升高血糖。从营养学的角度绿豆红糖水一般可以补充人体所需的钙离子、氨基酸和蛋白质，增加骨骼的强度，增强人体免疫力。绿豆红糖粥不要放太多红糖，避免引起上火。

建议在平时不要过量食用绿豆红糖粥，避免引起肥胖损害身体健康。