生菜不适合什么人吃

脾胃虚弱的人和患有肾病的人不宜吃生菜。

生菜味道鲜香，富含维生素和纤维素。但对某些人来说，不宜多吃。首先，生菜性寒，寒性体质的人和脾胃虚寒的人最好不要生吃。生菜茎叶中含有莴苣素，味微苦，用热水烫一下可以降低莴苣素的含量，吃起来会好吃很多。除此之外，腹泻期间也要避免。生菜含有丰富的维生素和纤维素，平时可以润肠通便，所以腹泻期间不宜食用。肾病患者最好不要生吃。生菜含钾多，会增加肾脏负担。

很多人吃生菜减肥，每顿吃很多，但是也要注意其他营养素的摄入，毕竟营养均衡才健康。