杏鲍菇晚上炒熟第二天还可以吃吗

杏鲍菇晚上炒熟第二天可能还可以吃。

杏鲍菇是鼓励种植的大蘑菇之一，特别鲜嫩。除此之外，杏鲍菇可以用来炖汤或者煮水，产量也很不错，所以很受人们的喜爱。炒杏鲍菇第二天其实是可以食用的。但是炒的杏鲍菇建议放在一些低温的环境里，这种情况下，可以第二天吃，但是细菌上可能会有一天多，所以还是尽量不要吃的好，因为新鲜的永远比隔夜的好吃。

建议不能生吃，也不能过量食用杏鲍菇或痛风和高尿酸患者不宜长期大量食用杏鲍菇。生吃杏鲍菇可能会加重消化系统的负担，过量食用可能会引起消化不良，痛风和高尿酸患者不宜长期大量食用杏鲍菇，以免不利于疾病控制。