苦叶生菜的功效与作用禁忌

苦叶生菜一般有促进消化、降低胆固醇等功效与作用，脾胃虚寒体质者、便溏腹泻者禁忌。

1、功效与作用：

苦叶生菜可以补充身体所需的物质，多吃也不会发胖，可以帮助减肥。苦叶生菜含有大量的膳食纤维和维生素C，能促进胃肠道的消化吸收，清除体内多余的脂肪。苦叶生菜含有大量的生菜和甘露醇，可以起到镇静止痛的作用，还可以降低体内的胆固醇含量。

2、禁忌：

苦叶生菜性寒，胃寒的人不宜吃苦叶生菜。便溏腹泻者不宜吃苦叶生菜，以免加重腹泻的情况。建议苦叶生菜不要长时间地烹煮，以免引起营养元素流失。同时，对苦叶生菜过敏的人千万不要食用。