豆苗功效与作用与禁忌

豆苗功效与作用一般有消除皮肤油脂、防止皮肤晒黑、降低血压、抗菌消炎等，禁忌豆苗过敏者不宜食用。

1、消除皮肤油脂：

经常食用豆苗可以去除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的患者。

2、防止皮肤晒黑：

皮肤被太阳晒黑的人可以经常吃豆苗，豆苗可以让晒黑的皮肤逐渐恢复原状。

3、降低血压：

豆苗中的钾含量丰富，高血压患者适量食用可降低血压。

4、抗菌消炎：

豆苗中还含有赤霉素、植物血凝素等物质，具有抗菌消炎的作用，经常吃还能增强新陈代谢。建议豆苗性寒，孕妇不宜多吃，对大豆苗过敏的人不宜食用。