枸杞皮蛋汤有什么功效

枸杞皮蛋汤有滋补肝肾、益精明目、提高食欲和补充营养等功效。

1、滋补肝肾、益精明目：

枸杞味甘、平，入肝肾经，能滋肾生精，益精血，滋养肝血。因此，可用于治疗肝肾精血不足引起的腰膝酸软、眩晕耳鸣和遗精不孕、眩晕。

2、提高食欲：

皮蛋富含矿物质，能有效促进消化吸收，提高人的食欲。

3、补充营养：

皮蛋含有较多的矿物质，可补充人体所需营养。枸杞具有滋腻之性，脾虚便溏者食用可能会加重自身病情，所以应慎用枸杞，对皮蛋过敏人群也不建议食用，以免引起过敏症状，不宜暴饮暴食，也应适量食用。