当归煮蛋的功效与作用及禁忌

当归煮蛋一般有补血、护肤美容、提升机体免疫力、活血等功效。禁忌有不可过量食用、月经量过多者忌食等。建议在中医师指导下服用。

1、补血的功效：

可用来治疗气血亏虚，还可以用来调经，适合月经不调的妇女服用。

2、护肤美容功效：

对于女性而言，具有良好的护肤美容功效，可以使肌肤变得白皙光滑。

3、提升机体免疫力：

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以有效地提升机体的免疫力。

4、活血的功效：

可以软化血管，用来抑制动脉硬化。禁忌有：

1、不可过量食用：

平时不可过量食用当归煮蛋，当归是一种温性中药，过量食用容易出现上火、疲倦、嗜睡等不良反应，但经人体代谢后，不良反应会逐渐消失。

2、月经量过多者忌食：

当归具有补气养血、活血化瘀的功效，如果月经量过多者食用，可能会出现痛经、大量出血等不良症状。

建议肠胃功能低下的女性，应适量食用，孕妇不要食用。