蚕豆病一般不能吃蚕豆或蚕豆制品、桑葚、牛油果等水果。
1、蚕豆或蚕豆制品
蚕豆病一般是指食用蚕豆或蚕豆制品诱发的遗传性溶血性疾病,会导致患者出现头晕、厌食、恶心等症状。通常情况下蚕豆病的患者不能吃蚕豆或蚕豆制品的,比如黄豆、蚕豆、豌豆、蚕豆粉丝等,吃了之后可能会导致溶血,使病情加重。
2、桑葚
桑葚中含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适当食用可以补充机体所需要的营养成分,但是蚕豆病的患者不能吃桑葚,因为桑葚中含有氧化酶,可能会破坏掉蚕豆的营养成分,吃了之后可能会导致病情加重。
3、牛油果
牛油果中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质等营养成分,可以补充机体所需要的营养成分,但是蚕豆病的患者不能吃牛油果,因为牛油果中含有氧化酶,可能会导致患者发生溶血反应,使病情加重。
除此之外,不能吃山楂、荔枝等水果。


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