吃瓜子不能解酒。瓜子营养丰富,香气诱人,种类较多:有葵花子、南瓜子、西瓜子等。瓜子的作用有健胃通便,部分瓜子还具有杀灭体内的寄生虫、保护心脏等功效。
1、健胃通便
因为瓜子的香气会刺激舌尖的味蕾,让味蕾产生一种亢奋的感觉,通过消化系统传递到消化系统,从而促进消化酶的分泌,从而促进消化。另外,瓜子中还含有丰富的油脂,进入人体后可起到润肠通便的功效。
2、杀灭体内的寄生虫
南瓜子富含胡萝卜素、蛋白质、维生素 A、维生素B1、维生素B2等多种人体必需的营养素,具有舒缓神经、增强耐热的作用。另外,南瓜子对血吸虫幼虫有很好的杀伤效果,对成年成虫也有一定的抑制作用,还具有很好的抗绦虫病的功效,并且对蛲虫病、绦虫病、钩虫病、绦虫病、钩虫病等具有一定的防治作用。
3、保护心脏
葵花子不但含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化。当中所含丰富的钾元素可以有辅助保护心脏功能、预防高血压的作用。但油脂成分高,长期大量食用可能会导致腹泻,因此应适量食用。


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